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El Colágeno es la proteína más abundante de nuestro cuerpo, parte esencial de la piel, huesos, ligamentos, tendones y cartílagos entre otros.
Según la estructura cuaternaria (helicoide) que adopte el colágeno, distinguiremos distintos tipos de colágenos (I, II, III, IV….), cada uno adaptado su función en el organismo.
La vitamina K2 ayuda a que el calcio de la comida llegue a los huesos y dientes para mantenerlos fuertes y saludables. Se toma una porción (200 ug) al día, ya sea sola o mezclada con alimentos grasos para ayudar a absorberla mejor. Viene de un frijol fermentado llamado Natto.
Dulzura Natural es una compañía chilena que ofrece distintosproductos libres de gluten, lactosa, soya y azúcar. Dentro de su catálogo puedes encontrar superalimentos como moringa y algarroba, suplementos vitamínicos y endulzantes naturales de stevia pura, entre otras alternativas saludables.
Levadura Nutricional es un ingrediente especial que se usa para hacer comida rica y saludable. Se disuelve en agua para hacer una pasta espesa, se puede moler para hacer un queso vegano y se puede usar para condimentar tostadas y otras comidas.
