Wheatgrass cleanse
También conocido como pasto de trigo, es un germinado de trigo que se cosecha en su estado de brote (unos 15 cm).
Obteniendo toda la vitalidad y fuerza del mismo.
Utilizado ampliamente para batidos y jugos détox por la presencia de clorofila.
Beneficios del Wheatgrass y formas de tomarlo
Hoy queremos presentarte un superalimento llamado Wheatgrass o hierba de trigo, que por sus numerosas propiedades es el remedio perfecto para restituir tu salud.
Siempre se ha dicho que las frutas y los vegetales son esenciales en nuestra dieta, pero te sorprenderá saber que apenas 30 ml de zumo de Wheatgrass tiene aproximadamente el mismo contenido nutricional que 1 kg de verduras.
Hoy te contaremos todos los beneficios del Wheatgrass y de qué forma puedes tomarlo. ¡Empecemos!
Contiene muchas vitaminas y minerales
El Wheatgrass se obtiene de la hierba tierna del trigo, lo que hace que tenga un valor nutritivo y mineral más alto.
Contiene vitaminas del complejo B y vitaminas C, E, H y K, betacaroteno, minerales, aceites, omega y aminoácidos.
Su cantidad de vitamina C es mayor que la de muchos cítricos.
Entre sus minerales incluye potasio, calcio, sodio, magnesio, hierro, fósforo y zinc.
También posee enzimas esenciales como la proteasa, que ayuda a digerir proteínas, el citocromo oxidasa, que es un gran antioxidante, la lipasa y la amilasa. El Wheatgrass te ayudará enormemente a perder peso de forma saludable.
Los alimentos ricos en azúcares refinados incrementan la acidez en nuestro cuerpo. Consumir Wheatgrass ayuda a que restauremos el equilibrio natural del PH porque es alcalinizante.
Posee hasta un 70 % de clorofila
La clorofila es el compuesto químico principal de los vegetales; no solo es responsable por el color verde sino también por el proceso de la fotosíntesis por el cual se nutren las plantas.
La clorofila tiene grandes cantidades de oxígeno, lo cual ayuda al buen funcionamiento del corazón, el sistema vascular, el útero, los intestinos y los pulmones.
Conozcamos algunas de las propiedades de la clorofila:
- Combate la anemia.
- Es revitalizante.
- Ayuda a tratar la sinusitis, las erupciones cutáneas y el reuma.
- Estimula el sistema inmune.
- Reduce los triglicéridos y el colesterol.
- Es anticancerígena.
- Combate el estreñimiento.
¿De qué forma se puede consumir Wheatgrass?
Una buena manera para consumir Wheatgrass es cortar unas cuantas hojas, colocarlas en la licuadora y añadirle un par de naranjas exprimidas. También se puede preparar con agua. De esta forma se obtienen todos los beneficios de la planta.
Otros modos de consumir Wheatgrass es tomarlo en polvo. En Afterglow Health tenemos wheatgrass en polvo, deshidratado a muy bajas temperaturas para respetar todos sus nutrientes y beneficios. Tómalo por las mañanas y si lo deseas en ayunas para que el cuerpo lo absorba más rápidamente. Ahora que ya conoces los beneficios de este alimento, es momento de probarlo y aprovechar sus valiosas propiedades nutricionales.
