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LEVADURA NUTRICIONAL POLVO – 100G (DULZURA NATURAL)

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Levadura Nutricional es un ingrediente especial que se usa para hacer comida rica y saludable. Se disuelve en agua para hacer una pasta espesa, se puede moler para hacer un queso vegano y se puede usar para condimentar tostadas y otras comidas.

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Levadura Nutricional

Una buena idea es que la espeses con un poco de agua le agregas un poco de sal, pimienta o ajo en polvo y te queda una exquisita pasta para untar o para usarla como base para preparar otras pastas y condimentos. También puedes moler semillas de maravilla en una licuadora, le agregas levadura nutricional, una pizca de sal y ajo en polvo y te queda una especie de queso rallado vegano. Unas tostadas con aceite de oliva, tomate y un toque de levadura nutricional queda muy bueno
Te darás cuenta de que esta Levadura Nutricional viene en polvo y también verás otras que son en copos o escamas. En realidad son lo mismo, la única diferencia está en su textura por él
proceso en que se deshidratan. En polvo queda mucho mejor para condimentar y más fácil de utilizar y disolver al hacer recetas.

levadura libre gluten, lactosa y azúcar

La Levadura Nutricional es algo distinto a la levadura de cerveza, es muy nutritiva, y tiene un sabor natural mucho más agradable, entre un snack con sabor a queso y un sazonador de caldo.  El 40 % son aminoácidos y proteínas. Contiene calcio, hierro, zinc, magnesio, vitamina B1, B2, B3, B5 y B6. Al ser buena fuente de nucleótidos, aumenta tu respuesta inmunológica a enfermedades y te hace más resistente a las infecciones.
Podrás disfrutar polvoreando con ella tus alimentos, condimentando tus comidas, tostadas, tallarines, ensaladas, arroz, tofu, sopas, palomitas de maíz o preparando salsas, pastas para untar y quesos veganos.
Es un alimento concentrado y se usa mucho para hacer recetas, en pequeñas cantidades equilibradas puede mejorar muchos sabores, pero si agregas demasiado puede que no sea muy agradable, eso ya depende del gusto de cada persona y lo que desees conseguir al cocinar con ella.

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