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Leo y Gloria decidieron independizarse cuando fueron padres y comenzaron a cultivar quínoa. Con los años han aprendido a cuidar el cultivo desde octubre a marzo y a remover el sabor amargo típico de la quínoa con un lavado especial.
Producidas en Pañul, Región de O`Higgins
“Es lindo y entretenido ver el crecimiento de la quínoa. Es un cultivo poco demandante que nos permite trabajar desde la casa, cuidar a nuestro hijo y vivir tranquilos”
La vitamina K2 ayuda a que el calcio de la comida llegue a los huesos y dientes para mantenerlos fuertes y saludables. Se toma una porción (200 ug) al día, ya sea sola o mezclada con alimentos grasos para ayudar a absorberla mejor. Viene de un frijol fermentado llamado Natto.
El magnesio es un mineral importante para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Se recomienda tomar 400 mg diarios, que son 3 cucharitas dosificadoras al ras en una bebida o alimento. Es importante no tomarlo si estás enfermo con diarrea o colitis. También es importante consultar con tu médico si tienes problemas graves de insuficiencia renal. El magnesio ayuda a tener huesos y dientes saludables, a dormir bien, prevenir enfermedades y tener energía.
Levadura nutricional es un producto libre de gluten y certificado vegano que es bueno para tu salud. Tiene muchas vitaminas, minerales y proteínas, y puedes usarla para condimentar tus comidas favoritas. También puedes agregarla a tu licuadora para hacer queso rallado vegano.
