Los superalimentos son alimentos con un alto valor nutricional ricos en antioxidantes, grasas saludables o vitaminas. Por ejemplo, la chia, rica en fibra y vitamina C, nos aporta 7 veces más Omega 3 que el salmón.

La mayoría de estos alimentos presentan un tamaño reducido por lo que son muy fáciles de consumir e introducir en la dieta. Además, se pueden añadir a multitud de elaboraciones: ensaladas, yogures, batidos, leche, postres, cremas…

Una buena alimentación proporciona al organismo todos los nutrientes que necesita para su correcto funcionamiento y previene la aparición de enfermedades que puedan tener como causa una mala alimentación o una falta de nutrientes.

El alto valor nutricional de los denominados superalimentos es muy beneficioso para la salud. Sin embargo, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) advierte de que ningún alimento tiene propiedades milagrosas. La clave está en seguir una dieta variada, equilibrada y saludable.

Como hemos explicado, es muy importante no dejarnos seducir por las propiedades milagrosas que prometen estos alimentos y no centrar nuestra alimentación en ellos únicamente. Sin embargo, se trata de productos muy interesantes para incluir en nuestra dieta que, junto con otros alimentos, ayudarán a darle a nuestro cuerpo todos los nutrientes que necesita.

Hemos seleccionado 5 alimentos muy interesantes nutricionalmente que deberías introducir en tu dieta:

Chía. Las semillas de chía son ricas enácidos grasos Omega 3 y 6, fibra, minerales y antioxidantes. Nutrientes que nuestro organismo necesita para realizar diversas funciones correctamente. Por ejemplo, un nivel adecuado de Omega 3 y 6 contribuye a regular la presión arterial y el colesterol en sangre.