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LECHE DE COCO 250 ML (THAI)

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La leche de coco es un condimento perfecto para hacer cremosas y deliciosas salsas con un punto dulce que alegrará tu paladar. Tanto para hacer salsa curry como recetas de repostería, esta leche de coco será el ingrediente perfecto para darle un ligero dulzor y mucha cremosidad a tus recetas.

Ingredientes: 85% de extracto de coco, agua.

La leche de  coco son altamente nutritivos y ricos en fibra, vitaminas C, E, B1, B3, B5 y B6.

Además contienen minerales como el hierro, selenio, sodio, calcio, magnesio y fósforo.

A diferencia de la leche de vaca, la leche de coco no tiene lactosa, así que quienes sufren de intolerancia pueden usarla como sustituto.

Es también una opción popular con los veganos, y sirve de base para batidos o como alternativa al hornear panes y pasteles.

Los cocos son uno de esos alimentos que oscilan entre “buenos” y “malos”. Sobre todo la que es baja en grasa, puede usarse con moderación, es decir, una o dos veces a la semana.

Pero, por ejemplo, la Fundación del Corazón británica recomienda evitar cocinar con aceite de coco.

A continuación, 5 beneficios que tal vez no conocías de esta vitamina c:

  1. Ayuda a reparar y mantener el cartílago, los huesos y los dientes.
  2. Como antioxidante ayuda a prevenir enfermedades degenerativas como el Alzheimer y la arterioesclerosis, al igual que la prevención de la mutación celular que causa el cáncer.
  3. Es indispensable a la hora de sanar heridas y formar tejido que ayuda a cicatrizar.
  4. Previene las enfermedades cardiacas, ya que el ácido ascórbico disminuye el colesterol lo que evita que la grasa se adhiera a los vasos sanguíneos, reduciendo la posibilidad de sufrir infartos. De igual manera, ayuda a la absorción de hierro.
  5. Consumir vitamina C no reduce el riesgo de resfriarte, pero los resfriados puedes ser más cortos o con síntomas muy leves. Por otro lado al combinar la vitamina C con Zinc se forma una dupla que previene los resfriados comunes y disminuye los síntomas
    y duración de los mismos, ya que los dos contienen altos niveles inmunológicos y antioxidantes.